ERNST MORO: HAVUÇ ÇORBASIYLA BİNLERCE BEBEĞİN HAYATINI KURTARAN MÜTEVAZI DOKTORUN HİKAYESİ
Ernst Moro ismini duyduğunuzda muhtemelen kafanızda hiçbir şey canlanmadı, çünkü havuç çorbasıyla binlerce bebeği kurtaran bu doktoru çok kişi tanımaz.
*Ernst Moro* ismi çoğu insan için hiçbir şey ifade etmez, çünkü onun hakkında yazılmış çok fazla kitap ya da yapılmış çok fazla film ve dizi yok. Ancak doktorlar, bu Avusturyalı sıradışı uzmanı yakından tanır, çünkü onun çığır açan buluşları binlerce bebeğin hayatını kurtardı.
Ernst Moro, 1874 yılında Slovenya/Ljubliana’da dünyaya geldi.
O zamanlar Slovenya, Avusturya-Macaristan İmparatorluğu’nun bir parçasıydı. Graz, Avusturya’da üniversite eğitimi alan Moro, daha sonra Almanya’daki Heidelberg Üniversitesi’nde pediyatri profesörü oldu.
O günlerde Avrupa’da, çocuk hastalıkları (pediyatri) bağımsız bir branş olarak yeni yeni gelişiyordu, yenidoğan ölüm oranı neredeyse %25’lere yaklaşmıştı.
O zamanlarda binlerce bebeğin ölmesinin başta gelen sebeplerinden biri ishaldi.
Doktor Moro, bu bebekleri kurtarmak için bir yol aramaya başladı ve bulduğu çözüm son derece basit ve bir o kadar da dahiceydi.
Ernst Moro, bebeklere kendi tarifine göre pişirilen havuç çorbası yedirmeyi öneriyordu.
Moro’nun havuç çorbasında sadece üç malzeme bulunuyordu:
– 500 g havuç
– Su
– Tuz
Havuç çorbasının tarifi.
Öncelikle havuçları soyup güzelce yıkayın, daha sonra yumuşayana kadar kaynatın. Süzgeçten geçirdiğiniz havuçlara karışım 1 litre olana kadar su ve bir tutam da tuz ekleyin.
Bu basit havuç çorbası tarifinin bebeklerdeki, en kötü ishal vakalarını bile durdurduğu görüldü.
Moro, bu tarifiyle binlerce bebeğin hayatını kurtardı. Daha sonra yapılan araştırmalar, havuçta bulunan oligosakkaritlerin,4 bakterilerin bağırsak duvarına yapışmasını önleyerek ishali durdurduğu gösterildi. Zamanla bu tedavinin yerini antibiyotikler ve ishal önleyici ilaçlar aldı. Bu çorba, o günlerde bebek ve çocuk ölüm oranlarını inanılmaz ölçüde düşürdü.
Havuç çorbasının yanında, Ernst Moro’nun pediyatri dünyasında çığır açan birçok keşfi de bulunuyor.
Yenidoğanlarda “spastik serebral palsi”nin tespit edilmesine yardımcı olan “Kucaklama Refleksi”ni ya da “Moro Refleksi”ni keşfetti.
“İlk Trimester” terimini buldu ve hamileliğin bu dönemindeki önemli özellikleri açıkladı.
Tüberküloz için, 1960’lı yıllara kadar kullanılan basit bir deri testi geliştirdi.
Anne sütüyle beslenen bebeklerin, mamayla beslenen bebeklere nazaran bakterilerle çok daha etkili şekilde mücadele ettiğini keşfetti.
Doktor Moro, Heidelberg Üniversitesi’nden 1936 yılında emekli oldu ve 1948 yılına kadar özel muayenehanesinde çalışmaya devam etti.
Moro 1951 yılında, Almanya/Heidelberg’de vefat etti. Saygıyla anıyoryz
{Murat Demirocak}
